Hai teman-teman pada kesempatan kali ini kita akan membahas mengenai Karakteristik Senyawa Organik Bahan Alam lebih lanjut, dimana kita akan membahas turunan-turunannya. banyak sekali turunan-turunan dari metabolit sekunder diantaranya adalah: flavonoid disini kita akan membahas lebih fokus kepada turunan dari senyawa flavon dan flavonol,dimana struktur dasarnya adalah sebagai berikut: Flavon : R1 = H Flavonol : R1 = OH Flavon dan Flavonol dapat pula melakukan reaksi yang sejenin dengan v-piron. Bila flavon atau flavonol direduksi menjadi senyawa 4-hidroksi yang sebanding, selanjutnya diperlakukan dengan asam mineral, dihasilkan garam flavilium atau antosianidin. Misalnya 5-metilkuersetin bila direaksikan dengan litium aluminium hidrida maka akan dihasilkan sianidin 5-metil eter seperti yang ditunjukkan berikut ini : Flavon yang mengandung gugus metoksil atau hidroksil pada posisi 5 bila di panaskan dengan asam yodida akan mengalami demetilasi, diikuti ole...